Książka jest napisana świetnie, sam zaczynałem od tej książki, znaczy dużo starszego wydania, które składało się z 3 cieńszych tomów, a nie 2 grubych i wtedy nie był jeszcze opracowany standard C++. Wszystko jest napisane prostym językiem, wymowa słów angielskich zapisywana jest fonetycznie, bo autor słusznie wychodzi z założenia, że jeśli ktoś potrafi odczytywać transkrypcję fonetyczną to prawdopodobnie zna na tyle dobrze angielski, że i tak wie jak się dane słowo wymawia. Do nauki od podstaw dobra jest seria Head First, wszystko jest tłumaczone w bardzo prosty obrazowy sposób. Jak już przeczytasz Symfonię to możesz przeczytać "Pasję C++" tego samego autora, zwłaszcza jeśli planujesz dalej siedzieć w C++. Możesz też pocztyać o wzorcach projektowych, choć to raczej nie będzie ci potrzebne w technikum, ale uważam, że warto od początku uczyć się dobrych praktyk i rozwiązań.
http://helion.pl/ksiazki/head-first-design-patterns-edycja-polska-rusz-glowa-eric-freeman-elisabeth-freeman-kathy-sierra-bert-bates,hfdepa.htm
Tak na prawdę z programowania sama symfonia Ci wystarczy na poziom technikum, ale wiadomo warto uczyć się więcej będziesz miał łatwiej na studiach. Po za tym ciężko coś polecić nie znając programu nauczania. Na pewno musisz uczyć się angielskiego, bez jego znajomości ciężko być dobrym programistą, bo dużo materiałów wychodzi tylko w tym języku, lub tłumaczenia docierają ze sporym opóźnieniem.